Silver Nova cruises.

Het unieke S.A.L.T programma op de Silver Nova

S.A.L.T. staat voor Sea And Land Taste. Het is een programma dat als doel heeft om de passagiers van Silversea toegang te geven tot de echte lokale smaken en benaderingen van voedsel op basis van hun route en bestemmingen. Maar het programma zelf is veel robuuster en complexer dan een eenvoudig acroniem kan weergeven. S.A.L.T. is een onderscheidende factor: als eten en cultuur belangrijk voor je zijn, kan het het programma zijn dat je overhaalt om voor Silversea Cruises te kiezen.

Het S.A.L.T.-concept draait helemaal om onderdompeling in voedsel en cultuur. Het gaat niet alleen om goed eten (en het eten is ECHT goed ); het gaat om het vertellen van de verhalen en geschiedenissen achter de keuken van een regio en ook over de mensen die het verbouwen, hun passie en de rol die voedsel speelt in hun leven.

Aan boord van de Silver Nova vind je drie ruimtes die gewijd zijn aan S.A.L.T.: S.A.L.T. Kitchen, S.A.L.T. Bar en S.A.L.T. Lab. Alle drie bevinden ze zich op dek 4, zodat er wat samenhang is in de ervaring.

S.A.L.T. Kitchen is het restaurant. Hier vind je een menu dat gewijd is aan de regio waarin het schip vaart. In de S.A.L.T. Bar, gelegen naast de Kitchen op dek 4, worden regionaal geïnspireerde cocktails gemaakt met lokaal geproduceerde kwaliteitsdranken. S.A.L.T. Lab tot slot is de plek waar je je handen vuil kunt maken. Hier kun je deelnemen aan workshops, demonstraties en proeverijen die je een dieper inzicht geven in de ingrediënten, technieken en tradities van de lokale keuken. Je kunt bijvoorbeeld leren hoe je Griekse yoghurt maakt, hoe je een perfecte pasta kneedt of hoe je een authentieke paella bereidt.

Het S.A.L.T.-programma neemt je ook mee op excursies aan wal, waar je kunt kiezen uit een reeks excursies die een culinaire focus hebben. Dit betekent dat je de dag kunt doorbrengen met een van de beroemdste chefs  van Noorwegen, zijn kooktechnieken kunt leren en zijn eten kunt proeven of dat je de geheimen van een biologische boerderij in de heuvels van Paros kunt ontdekken of dat je een rondleiding kunt krijgen door de wijngaarden in Wales. Doe er één of doe ze allemaal.

Geniet van een duurzame cruise

De Silver Nova is een van de meest milieuvriendelijke cruiseschepen ooit gebouwd, dankzij haar hybride LNG- en marine gasolie dual-fuel systeem, haar grote batterijbank die extra vermogen levert wanneer dat nodig is en haar 100% zelfvoorzienendheid voor het verzamelen en behandelen van water. Ze heeft ook geavanceerde afvalbeheersystemen, zonnepanelen en LED-verlichting die haar milieu-impact en CO-voetafdruk verminderen.

Verwennerij op je bord en in de Otium Spa 

De Silver Nova beschikt over negen eetgelegenheden en een ongekende keuze aan bars, met heerlijke drankjes en gerechten op elk moment van de dag. Je kunt genieten van bestemmingspecifieke recepten met S.A.L.T., het culinaire programma van Silversea dat je meeneemt op een ontdekkingsreis door lokale smaken en tradities. Je kunt ook genieten van goddelijke Franse gerechten bij La Dame, authentieke Italiaanse keuken bij La Terrazza, of je laten verwennen met Aziatische fusiongerechten bij Indochine.

Als je toe bent aan wat ontspanning en verwennerij, dan is de Otium Spa de plek voor jou. Dit nieuwe concept, exclusief voor de Silver Nova, combineert holistische therapieën, fitnessactiviteiten, schoonheidsbehandelingen en gezonde voeding om je lichaam en geest in balans te brengen. Je kunt kiezen uit een mooie waaier aan diensten en behandelingen zoals massages, gezichtsbehandelingen, manicures, pedicures, kappers, sauna’s en stoombaden. Of je kunt gewoon relaxen in een van de verwarmde ligstoelen of bubbelbaden en gewoon genieten van het uitzicht.