Zuiderdam cruises.

Je gaat tijd tekort komen

Maar hoe kom je de dag door op een cruiseschip zoals de Zuiderdam? Misschien moeten we het anders stellen… je gaat dagen tekort komen aan boord van de Zuiderdam. Zo hebben we die vraag al meteen beantwoordt. Je zou de dag kunnen starten met een yoga- of pilatessessie om nadien van een heerlijk ontbijtbuffet te genieten. En wat dacht je van nadien een kookdemonstratie gegeven door enkele van de beste chef-koks op zee en ter land, inclusief het gebruik van lokale ingrediënten. En nu we toch in het culinaire vertoeven; je zou er zelfs voor kunnen kiezen om de handen zelf uit de mouwen te steken tijdens een workshop koken of tijdens een culinaire rondleiding aan land als onderdeel van het unieke Port to Table concept. 

Bij Port to Table werken de chef-koks aan boord van de Zuiderdam samen met lokale boeren en ondernemingen binnen de voedingssector om zo dagverse en plaatselijke ingrediënten op je bord te toveren. Ze nemen je ook graag bij de hand als ze tijdens een excursie aan land gaan op zoek naar de beste producten. Je wandelt er samen met hen over kleurrijke marktjes, door het walhalla van de boomgaarden en over uitgestrekte velden in een zoektocht naar de beste producten. Een fantastische culinaire ervaring! 

Terug aan boord is het tijd voor een streepje muziek. De Zuiderdam biedt je dan ook de kans op een heuse muzikale ontdekkingstocht. Je zou kunnen kiezen voor een combinatie muziek-technologie-natuur tijdens de fantastische films van BBC Earth Movies of voor een optreden van Cantaré waarbij 4 mannelijke topzangers iconische popsongs de zaal insturen. Om dan nog te zwijgen over Billboard Onboard waar 2 pianisten van de vroege tot de heel late uurtjes je dansbenen in beweging zullen zetten.  

Fancy food festival

Binnen de cruisewereld staat Holland America Line algemeen bekend als een van de beste culinaire ervaringen die je op zee kunt beleven. Er werd de afgelopen jaren dan ook heel veel aandacht aan dit onderdeel besteed. We spraken al eerder over de kookdemonstraties en het Port to Table programma, maar HAL gaat op de Zuiderdam nog een stap verder. Hun samenwerking met 6 chef-koks van wereldniveau is op zijn zachtst gezegd legendarisch. Het zorgt elke keer weer voor vernieuwende culinaire creaties in alle restaurants die de Zuiderdam rijk is. Zo krijg je de wereld op je bord in de informele Lido Market, maar kan je ook wat chiquer dineren in het authentieke Italiaanse Canaletto. Er is voor ieder wat wils.